Schneebesen mit Nylongriff aus Edelstahl

Schneebesen aus Edelstahl mit ergonomischem Nylongriff für Großküchen, Restaurants und Catering. Die ballonförmig angeordneten Drähte eignen sich zum Aufschlagen von Saucen, Cremes, Eiweiß oder Teig und sorgen für gleichmäßiges Einarbeiten von Luft in die Zubereitung. Durch die Öse am Griffende lässt sich der Besen platzsparend aufhängen.

Der Griff ist mit den Drähten über einen stabilen Ring verbunden, der Übergang zwischen Metall und Kunststoff ist fest verarbeitet. Laut Herstellerangabe ist der Griff bis ca. 200 °C hitzebeständig, wodurch der Schneebesen auch kurzzeitig in Kontakt mit heißen Massen genutzt werden kann. Die Konstruktion ist auf den täglichen Einsatz in professionellen Küchen ausgelegt.