Teigschaber detektierbar aus Kunststoff, 120 x 90 mm

Teigschaber aus detektierbarem Kunststoff, halbrund geformt mit gerader Arbeitskante, in Schwarz. Einsatz in Bäckereien, Großküchen und Betrieben mit HACCP-Anforderungen zum Teilen, Formen und Abschaben von Teig sowie zum Reinigen von Arbeitsflächen und Schüsseln. Durch die detektierbare Kunststoffvariante lässt sich das Werkzeug bei einem Bruch in der Produktion über Metalldetektoren oder Röntgenanlagen erkennen, was das Risiko von Fremdkörpern im Lebensmittel reduziert.

Die Größe von 120 x 90 mm ermöglicht ein sicheres Greifen mit einer Hand. Die glatte, gebogene Oberkante liegt gut in der Hand, während die gerade Unterkante präzises Arbeiten auf Arbeitsplatten und in Behältern erlaubt. Das einteilige Design ohne separate Griffteile erleichtert die Reinigung im gastronomischen Alltag.