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Art.-Nr.: V1418-10281
Der TOPLINE Gemüseschneider von Vaiotec eignet sich für die maschinelle Zerkleinerung größerer Gemüsemengen in Großküchen, Catering-Betrieben, Kantinen und Restaurants. Mit einer Leistung von bis zu 300 kg pro Stunde ist das Gerät für den durchgängigen Einsatz in der Vor- und Zubereitung ausgelegt. Über den Einfülltrichter und den seitlichen Hebel wird das Schneidgut zugeführt und mit gleichmäßigem Druck durch die Scheiben geführt.
Im Lieferumfang sind fünf Scheiben enthalten: zwei Schneidescheiben mit 2 und 4 mm sowie drei Reibescheiben mit 3, 4 und 7 mm. Damit lassen sich je nach Bedarf unterschiedliche Schnittstärken für Gemüse realisieren, vom feinen Reiben bis zum gröberen Schneiden. Das Gehäuse ist mit einem Ein-/Aus-Schalter ausgestattet und für den stationären Betrieb auf der Arbeitsfläche konzipiert.