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Art.-Nr.: V00013-156161
Der Tortenring aus Aluminium dient zum Formen, Schichten und Anrichten von Torten, Böden und Desserts in der professionellen Küche und Konditorei. Mit einem Durchmesser von 150 mm und einer Höhe von 45 mm eignet er sich für kleinere Portionen und einzelportionierte Backwerke. Der offene Ring ohne Boden ermöglicht ein einfaches Lösen und Servieren der fertigen Speise.
Gefertigt aus Aluminium AlMg3, ist der Ring nahtgeschweißt und weist eine Materialstärke von 2,0 mm auf. Die glatte, blanke Oberfläche erleichtert das Ausformen und Reinigen. Durch die stabile Bauweise behält der Ring auch bei wiederholtem Einsatz seine Form und eignet sich für den regelmäßigen Gebrauch in Großküchen, Bäckereien und Cateringbetrieben.