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Art.-Nr.: V00006-5312
Die Trempiergabel 2-Zinkig von Lauterjung dient zum Wenden, Anheben und Portionieren von Fleisch, Geflügel oder anderen Speisen in der professionellen Küche. Durch die zwei spitzen Zinken lässt sich Gargut sicher aufspießen und halten, etwa beim Tranchieren oder beim Servieren aus großen Töpfen und Bräten. Geeignet für den Einsatz in Restaurantküchen, Hotelküchen und Großküchen.
Die Zinken bestehen aus Metall, der Griff ist aus schwarzem Kunststoff gefertigt und ermöglicht einen sicheren, rutschfesten Halt bei der Arbeit. Die schlanke, längliche Bauform erlaubt den gezielten Einsatz auch in tieferen Töpfen oder Bräter.