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Art.-Nr.: V00013-200206
Der Bäckerpinsel von Schneider mit 40 mm Kopfbreite eignet sich für das Bestreichen von Teiglingen, Gebäck und Backwaren mit Ei, Milch, Fett oder Glasuren. Er richtet sich an Bäckereien, Konditoreien, Hotels und gastronomische Küchen mit regelmäßigem Bedarf an Backwerkzeug.
Die Borsten bestehen aus einem Mix von 70 % Kunstborste (PBT/PP) und 30 % Naturschweineborste und sind lebensmittelunbedenklich. Der Stiel ist aus Holz gefertigt und verfügt über eine Aufhängeöse zur platzsparenden Lagerung. Die Borsten sind über eine Metallzwinge am Stiel befestigt.