Backtrennfolie aus PTFE, 325 x 530 mm

Die Backtrennfolie aus PTFE im Format 325 x 530 mm eignet sich als Unterlage für Backbleche in Gastronomie, Bäckerei und Großküche. Sie verhindert das Ankleben von Gebäck, Fleisch oder anderen Speisen beim Backen und erleichtert so die Reinigung der Bleche.

Das Material besteht aus PTFE-beschichtetem Glasfasergewebe und ist beidseitig verwendbar. Es ist geschmacksneutral, reißfest und temperaturbeständig von -70 °C bis +260 °C. Die Folie ist spülmaschinenfest und bei sachgerechter Anwendung bis zu 1.000 Mal wiederverwendbar, was sie zu einer wirtschaftlichen Alternative zu Backpapier macht.