Backtrennfolie aus PTFE, 500 x 700 mm

Die Backtrennfolie aus PTFE von Schneider im Format 500 x 700 mm dient als antihaftende Unterlage beim Backen von Brot, Feingebäck, Plunder und ähnlichen Teigwaren. Sie eignet sich für den Einsatz in Großküchen, Bäckereien und Gastronomiebetrieben, in denen regelmäßig auf Backblechen oder Lochblechen gearbeitet wird.

Das Trennpapier besteht aus PTFE-beschichtetem Glasfasergewebe, ist reißfest und beidseitig verwendbar. Es ist temperaturbeständig von –70 °C bis +260 °C, geschmacksneutral und spülmaschinenfest. Bei sachgerechter Anwendung lässt sich der Bogen bis zu 1.000-mal wiederverwenden, was einen wirtschaftlichen Einsatz im Küchenalltag ermöglicht.