Backtrennpapier aus Pergamentersatz, 400 x 600 mm

Backtrennpapier aus Pergamentersatz im Format 400 x 600 mm für den Einsatz in Bäckereien, Gastronomiebetrieben und Großküchen. Es dient als Unterlage beim Backen von Brot, Brötchen, Gebäck und anderen Teigwaren auf Blechen oder Backformen, damit sich die Backware nicht mit dem Untergrund verbindet und sich nach dem Backen leicht lösen lässt.

Das Papier ist gebleicht und beidseitig silikonisiert, wodurch es mehrmals verwendbar ist. Mit einem Flächengewicht von 41 g/m² liefert der Hersteller Schneider das Papier in einer Packung mit 500 Blatt.