Bratpfanne aus Aluminium, Ø 320 mm

Bratpfanne aus Aluminium mit Ø 320 mm für den professionellen Küchenbereich. Das Material sorgt für eine gute Wärmeleitung und eignet sich für den täglichen Einsatz in Restaurants, Hotelküchen oder Cateringbetrieben, etwa zum Anbraten, Schwenken oder Warmhalten von Speisen. Die Pfanne fasst ein Volumen von 2,85 Litern und ist damit für mittlere bis größere Portionen ausgelegt.

Die Innenseite ist mit einer Antihaftbeschichtung versehen, die das Anbraten ohne starkes Anhaften ermöglicht und die Reinigung erleichtert. Der Griff besteht aus Edelstahl und bleibt beim Kochen kühl, was ein sicheres Handling ermöglicht. Laut Hersteller ist die Pfanne spülmaschinengeeignet, häufige Reinigung im Geschirrspüler kann die Lebensdauer der Beschichtung jedoch verringern.