Elektro Konvektions-/Dampfbackofen aus Edelstahl, 3 x 2/3 GN

Name: Elektro Konvektions-/Dampfbackofen aus Edelstahl, 3 x 2/3 GN
Brand: Combisteel
SKU: V00016-7543.0040
Price: 569.8 EUR
Availability: InStock

Art.-Nr.: V00016-7543.0040

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Größe: 551 x 555 x 379 mm, 30 L
Material: Edelstahl 430
Spannung: 230 Volt
Gesamtleistung: 2,5 kW
Nettogewicht: 22 kg
Im Lieferumfang enthalten: 1x Backblech, 1x Gitter
Bauform: Tischgerät
Frequenz: 50 Hz
Betrieb: Drehknopf
Temperaturbereich: +50/+200 °C
Anzahl der Schienen: 4
Türanschlag: Links
Grid-Große BxT: 1/2GN mm
Material Innenraum: Edelstahl 304
Abstand Schienen: 75 mm
Dim. Backofen BxTxH: 360x375x260 mm
Gewicht: 24,8 kg

Elektrischer Konvektions-/Dampfbackofen aus Edelstahl für 3 x 2/3 GN, ausgelegt als kompaktes Tischgerät für Küchen mit begrenztem Platzangebot. Geeignet für Restaurants, Hotels, Caterer und Großküchen zum Backen, Braten und Garen kleinerer bis mittlerer Mengen. Die Bedienung erfolgt über Drehknöpfe zur Einstellung von Temperatur, Betriebsart und Zeit; der Temperaturbereich reicht von 50 bis 200 °C. Vier Einschubschienen mit 75 mm Abstand ermöglichen die gleichzeitige Zubereitung mehrerer Speisen.

Das Gehäuse besteht aus Edelstahl 430, der Innenraum aus Edelstahl 304. Die Tür ist links angeschlagen und mit einem Sichtfenster versehen, durch das der Umluftventilator und der Garraum einsehbar sind. Im Lieferumfang enthalten sind ein Backblech und ein Gitter.