Elektro Konvektionsofen, 4 x 1/2 GN, 415 x 605 x 501 mm, 35 L

Dieser elektrische Konvektionsofen von Combisteel ist ein kompaktes Tischgerät für die Zubereitung kleinerer Mengen in Gastronomie, Bäckerei oder Catering. Mit einer GN-Aufnahme von 4x 1/2 und einem Innenraum von 35 Litern eignet er sich für Betriebe mit begrenztem Platzangebot, etwa in Cafés, Imbissen oder als Zusatzgerät in Großküchen. Der Temperaturbereich von +50 bis +250 °C ermöglicht sowohl Warmhalten als auch Backen und Gratinieren.

Das Gehäuse besteht aus Edelstahl 430, die Tür ist verglast und öffnet an der Unterseite. Die Bedienung erfolgt über zwei Drehknöpfe für Zeit und Temperatur mit Kontrollleuchten für Betrieb und Heizung. Vier Einschubschienen im Abstand von 75 mm nehmen die mitgelieferten Backbleche auf. Der integrierte Umluftventilator sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung im Garraum.