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Art.-Nr.: V00016-7543.0020
Elektrischer Konvektionsofen aus Edelstahl 430 für den Einsatz in Gastronomie, Bäckerei oder Hotellerie, geeignet für 4x GN 1/1. Als Tischgerät konzipiert, eignet sich das Gerät für kleinere und mittlere Küchen, in denen Backwaren, Aufläufe oder Fertiggerichte gleichmäßig gegart oder aufgebacken werden sollen. Die Beschwadungsfunktion unterstützt ein gleichmäßiges Garergebnis bei verschiedenen Speisen.
Der Garraum verfügt über zwei Umluftventilatoren, die für eine gleichmäßige Wärmeverteilung sorgen, sowie vier Einschubschienen im Abstand von 75 mm. Die Bedienung erfolgt über Drehknöpfe für Zeit und Temperatur, der Temperaturbereich liegt zwischen 50 und 250 °C. Die Tür ist mit Glaseinsatz ausgeführt und unten angeschlagen. Im Lieferumfang enthalten sind zwei Gitter sowie ein aluminiumbeschichtetes Backblech im Format 1/1 GN.