Elektro Konvektionsofen Beschwadung, 5 x 1/1 GN oder EN, 870 x 750 x 660 mm

Dieser elektrische Konvektionsofen mit Beschwadung eignet sich für Restaurants, Hotelküchen, Caterer und andere Großküchen, die Backen, Braten und Regenerieren auf kompaktem Raum benötigen. Als Tischgerät bietet er Platz für 5 x 1/1 GN- oder EN-Bleche im Abstand von 74 mm und deckt einen Temperaturbereich von +50 bis +280 °C ab. Die Bedienung erfolgt über Drehknöpfe für Temperatur, Zeit und Feuchtigkeit.

Das Gehäuse ist aus Edelstahl gefertigt, die Tür ist rechts angeschlagen und mit einer Glasscheibe ausgestattet, die Einblick auf den Garraum und den Ventilator erlaubt. Mit einer Anschlussleistung von 6,3 kW bei 400 Volt und 50 Hz ist das Gerät für den gewerblichen Küchenbetrieb ausgelegt.