Gärtücher für rechteckige Gärkörbe, 14 x 42 cm, weiß

Das Gärtuch von Schneider ist für rechteckige bzw. längliche Gärkörbe mit den Maßen 14 x 42 cm konzipiert. Es dient dazu, den Gärkorb auszukleiden, damit der Brotteig während der Stückgare nicht am Geflecht anhaftet, und eignet sich für den Einsatz in Bäckereien, Restaurantküchen und Großküchen mit eigener Brotherstellung.

Das Tuch besteht aus Baumwolle mit einem geringen Elastomeranteil, wodurch es sich eng an die Form des Gärkorbs anpasst und straff sitzen bleibt. Die Farbe ist weiß, der Rand ist versäubert. Gewaschen werden kann es mit normalem Waschmittel ohne Weichspüler und Bleichmittel bei bis zu 40 °C.