KBS Elektro Fritteuse 2 x 10 lt. 18kW Tischgerät

Elektro-Fritteuse als Tischgerät mit zwei getrennten Becken à 10 Liter Fassungsvermögen, geeignet für Restaurants, Imbissbetriebe, Hotelküchen und Caterer mit Bedarf an paralleler Frittierkapazität für unterschiedliche Produkte oder Frittiermedien. Die Anschlussleistung von 18 kW bei 400 Volt ermöglicht das gleichzeitige Betreiben beider Becken, die Temperatur ist zwischen 100 und 180 °C regelbar.

Das Gehäuse besteht aus Edelstahl. Zum Serienzubehör gehören zwei Frittierkörbe, ein Deckel sowie ein Ablasssieb. Die frontseitige Anordnung der Bedien- und Ablasselemente erlaubt eine übersichtliche Handhabung im laufenden Küchenbetrieb.

• Edelstahlkorpus
• Tiefgezogene Becken mit abgerundeten Ecken
• Großzügige Schaumzone, große Kaltzone
• Frontseitiger Ölablasshahn, gegen unbeabsichtigtes Öffnen gesichert
• Elektroheizung im Becken innen liegend, herausklappbar
• Temperatur regelbar zwischen +100 und +180 °C
• Betriebs- und Temperaturkontrollleuchte
• Vorbereitet für die Befestigung auf Unterschrankmodul