Base 900 Elektro Friteusen, 1 x 22 L, 400 x 900 x 900 mm

Die Elektro-Friteuse Base 900 von Combisteel eignet sich für den Einsatz in Großküchen, Restaurants und Cateringbetrieben, in denen größere Mengen frittierter Speisen zubereitet werden. Das Gerät verfügt über ein Frittierbecken mit 22 Litern Inhalt und ist mit zwei Körben ausgestattet, sodass unterschiedliche Produkte getrennt frittiert werden können. Die Temperatur lässt sich im Bereich von 0 bis 180 °C einstellen, die Bedienung erfolgt über zwei Knebelschalter an der Front.

Das freistehende Gehäuse ist aus Edelstahl gefertigt und auf höhenverstellbaren Füßen montiert. Ein Ablassventil am Becken erleichtert den Wechsel des Frittieröls. Mit einer Gesamtleistung von 18 kW und einem Anschluss an 400 Volt ist die Friteuse für den durchgängigen Einsatz im gewerblichen Küchenbetrieb ausgelegt. Die kompakten Maße von 400 x 900 x 900 mm ermöglichen die Integration in bestehende Küchenlinien.