Konditorlöffel aus Holz, 600 mm

Der Konditorlöffel aus Buchenholz mit einer Länge von 600 mm eignet sich für Arbeiten mit großem Abstand zum Topf oder Gefäß, etwa beim Abschmecken, Rühren oder Portionieren von heißen Massen wie Zuckerguss, Karamell oder Fondant. Die lange Griffform hält Hände auf Distanz zu Hitze und Dampf und erleichtert das Arbeiten an tiefen Töpfen oder Kesseln. Einsatzbereiche liegen in Konditoreien, Bäckereien und Großküchen, in denen häufig größere Mengen erhitzter Flüssigkeiten oder Massen bearbeitet werden.

Das Material Buchenholz ist robust und formstabil, die ovale Laffe ermöglicht ein gleichmäßiges Rühren und Aufnehmen von Massen. Der schlanke, runde Stiel liegt gut in der Hand und läuft am Ende in eine angeschrägte Kante aus, die ein Anlehnen am Gefäßrand ermöglicht.