Lochscheibe für Fleischwolf 32 750KG/H, 8MM

Die Lochscheibe passt auf Fleischwölfe der Baugröße 32 mit einer Durchsatzleistung von rund 750 kg/h und ist für eine Lochung von 8 mm ausgelegt. Sie dient dazu, Fleisch beim Wolfen auf die gewünschte Körnung zu zerkleinern, und eignet sich für den Einsatz in Metzgereien, Großküchen, Catering-Betrieben und der gewerblichen Fleischverarbeitung, wo ein gleichmäßiges Ergebnis bei hohem Durchsatz gefordert ist.

Die Scheibe ist rund ausgeführt und verfügt über eine zentrale Antriebsbuchse sowie eine Aussparung am Rand zur passenden Ausrichtung im Wolfkopf. Die Lochreihen sind gleichmäßig über die Fläche verteilt, was eine konstante Zerkleinerung des Fleisches während des Durchlaufs ermöglicht. Als Ersatz- oder Verschleißteil lässt sich die Scheibe unkompliziert gegen abgenutzte Lochscheiben im entsprechenden Fleischwolfmodell austauschen.