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Art.-Nr.: V00013-199210
Das Mehl- und Zuckersieb aus Edelstahl mit einem Durchmesser von 220 mm eignet sich für die Verarbeitung von trockenem Siebgut wie Mehl, Zucker oder Puderzucker. Es kommt in Großküchen, Bäckereien und Konditoreien zum Einsatz, wo Zutaten vor der Weiterverarbeitung von Klumpen befreit oder aufgelockert werden müssen. Durch die runde Form und die griffige Randhöhe lässt es sich gut über Schüsseln oder Backformen einsetzen.
Ring und Gewebe bestehen aus Edelstahl, das feine Gewebe hat eine Maschenweite von 0,45 mm und sorgt für ein gleichmäßiges Siebergebnis. Die Materialstärke des Gewebes beträgt 0,22 mm, der Rand ist umlaufend verstärkt und verleiht dem Sieb Stabilität im täglichen Küchenbetrieb.