Pendelschäler aus Edelstahl, 50 mm, 157 mm

Pendelschäler aus Edelstahl für den täglichen Einsatz in Küche und Großgastronomie. Er dient dem schnellen Schälen von Obst und Gemüse und eignet sich für Restaurants, Kantinen und Caterer, die größere Mengen effizient verarbeiten müssen. Die pendelnd gelagerte Klinge passt sich der Form des Schälguts an und ermöglicht ein gleichmäßiges, materialschonendes Arbeiten.

Die Klinge ist rostfrei und mit einer Breite von 50 mm ausgelegt, der Griff besteht aus stabilem Metalldraht in Schlaufenform für einen sicheren Halt. Eine seitliche Spitze an der Klinge erlaubt das gezielte Entfernen von Ansätzen oder Druckstellen. Die kompakte Bauweise mit einer Gesamtlänge von 157 mm sorgt für eine handliche Führung bei kontinuierlichem Einsatz.