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Art.-Nr.: V00006-36818
Die Schneckenzange rostfrei mit 16 cm Länge dient zum sicheren Halten von Schneckengehäusen beim Servieren und Verzehr von Weinbergschnecken. Sie eignet sich für Restaurants, Hotelküchen und Caterer, die Meeresfrüchte- oder Schneckengerichte anbieten.
Die Zange besteht aus einem durchgehenden, gebogenen Metallkörper mit zwei federnden Griffschenkeln. Am Kopfende befindet sich eine muschelförmige, gewellte Aussparung, die das Schneckengehäuse beim Zufassen fixiert, sodass das Fleisch mit einer Gabel entnommen werden kann. Die polierte Oberfläche ermöglicht eine hygienische Handhabung am Tisch oder in der Küche.