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Art.-Nr.: V00013-170085
Schneebesen aus Edelstahl mit 500 mm Länge für den professionellen Einsatz in Küche und Patisserie. Geeignet zum Schlagen, Rühren und Emulgieren von Saucen, Cremes, Eischnee oder Teigen. Der birnenförmige Drahtkorb sorgt für gute Durchmischung auch in tieferen Töpfen und Rührschüsseln, geeignet für Restaurants, Hotelküchen und Caterer.
Der Korb besteht aus 24 Drähten mit 1,6 mm Stärke in schwerer Qualität. Der Griff ist aus schwarzem thermoplastischem Material gefertigt, hitzebeständig bis 200 °C und wasserdicht. Eine Aufhängeöse am Griffende ermöglicht die platzsparende Aufbewahrung.