Schneidebrett GN 1/1 aus HD-PE 500, 530 x 325 mm, weiß

Schneidebrett im GN 1/1-Format (530 x 325 mm) aus HD-PE 500 für den Einsatz in Großküchen, Restaurants und Cateringbetrieben. Es dient als Arbeitsunterlage für Zubereitung und Portionierung und ist gemäß HACCP-Farbkennzeichnung der Farbe Weiß für den Bereich Backwaren und Milchprodukte vorgesehen. Durch das GN-Maß lässt es sich passend zu vorhandenen Gastronorm-Behältern und Arbeitsflächen einsetzen.

Das Material HD-PE 500 ist geruchs- und geschmacksneutral und schont beim Schneiden die Messerklingen. Das Brett verfügt über Füße für einen sicheren, rutschfesten Stand und ist spülmaschinengeeignet, was die Reinigung im Küchenalltag erleichtert. Die robuste Ausführung eignet sich für den täglichen, intensiven Gebrauch in professionellen Küchen.