Schokoladen-Thermometer mit Rührlöffel aus Silikon

Das Schokoladen-Thermometer mit Rührlöffel aus Silikon von Lauterjung verbindet Rührwerkzeug und digitales Thermometer in einem Gerät. Es eignet sich zum Temperieren und Rühren von Schokolade sowie anderen temperaturempfindlichen Massen in Konditoreien, Küchen und Catering-Betrieben. Der Löffelteil mit ovaler Aussparung dient zum Rühren, während der integrierte Metallfühler die Temperatur direkt in der Masse misst und digital anzeigt.

Der Griff und der Löffelkopf bestehen aus hitzebeständigem Silikon, der Fühler hat eine Länge von 235 mm. Das Thermometer deckt einen Messbereich von -50°C bis +300°C ab, bei einer Auflösung von 0,1°C und einer Genauigkeit von +/-1°C. Die Bedienung erfolgt über Tasten für Ein/Aus sowie zur Umschaltung zwischen °C und °F. Eine Batterie ist im Lieferumfang enthalten.