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Art.-Nr.: V00006-27429
Der Spiegelei-Ring Herz von Lauterjung dient zum Anrichten von Spiegeleiern oder Rühreiern in herzförmiger Portionsform, etwa in der Pfanne oder auf dem Grill. Mit einem Durchmesser von 110 mm eignet er sich für Frühstücksbuffets, Hotelküchen und die gastronomische Eierspeisenzubereitung, wenn Speisen in einer besonderen Form angerichtet werden sollen.
Der Ring besteht aus Metall mit spiegelnder Oberfläche und verfügt über einen ausklappbaren Bügelgriff mit Haken, der das Anheben und Abnehmen während der Zubereitung erleichtert und zum platzsparenden Aufhängen genutzt werden kann.