Teigausroller Gerade aus Edelstahl, 540 x 510 x 630 mm

Der Teigausroller aus Edelstahl dient zum maschinellen Ausrollen von Teig in Pizzerien, Bäckereien und Großküchen. Durch zwei übereinander angeordnete Walzenpaare wird der Teig in mehreren Durchgängen auf die gewünschte Stärke gebracht, was gegenüber dem manuellen Ausrollen Zeit spart und eine gleichmäßige Teigdicke ermöglicht. Das Gerät eignet sich für den regelmäßigen Einsatz in Betrieben mit höherem Teigdurchsatz.

Das Gehäuse ist komplett aus Edelstahl gefertigt, die Walzen sind über seitliche Verstellräder in ihrem Abstand einstellbar. Zur Bedienung stehen ein Start- und ein Stopp-Taster sowie ein Not-Aus-Schalter zur Verfügung. Transparente Schutzabdeckungen über den Walzen sowie ein integrierter Mehlstreuer gehören zur Bauweise. Der Anschluss erfolgt an 230 Volt, die Gesamtleistung liegt bei 0,18 kW.