Teigknetmaschine fester Kessel - 20 Liter / 230 Volt, 736 x 381 mm

Die Teigknetmaschine mit festem 20-Liter-Kessel eignet sich für die Zubereitung von Teigen in Gastronomiebetrieben, Bäckereien und Pizzerien. Sie verarbeitet Teigmengen bis 8 kg und ist auf den praktischen Einsatz in Küchen mit regelmäßigem Teigbedarf ausgelegt, etwa für Pizza-, Brot- oder Brötchenteige.

Kessel, Knethaken, Teigbrecher und das Schutzgitter über der Kesselöffnung bestehen aus Edelstahl, was eine robuste und langlebige Bauweise ermöglicht. Das Gerät arbeitet mit einer Geschwindigkeitsstufe und ist über ein seitlich angebrachtes Bedienfeld mit Start- und Stopp-Taster zu steuern. Die kompakte, stehende Bauform mit festem Kessel erleichtert die Integration in bestehende Arbeitsabläufe in Großküchen und Backbetrieben.

• Teigknetmaschine mit festem Kessel
• Kessel, Knethaken, Teigbrecher sowie Schutzgitter aus hochwertigem Edelstahl gefertigt
• 1 Geschwindigkeit
• robuste Bauweise
• ideal zur Herstellung von Pizzateig