Teigmaschine, 10 L, 260 x 500 x 500 mm, weiß

Name: Teigmaschine, 10 L, 260 x 500 x 500 mm, weiß
Brand: Combisteel
SKU: V00016-7485.0078
Price: 1018.33 EUR
Availability: InStock

Art.-Nr.: V00016-7485.0078

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Größe: 260 x 500 x 500 mm
Farbe: Weiß
Spannung: 230 Volt
Gesamtleistung: 0,37 kW
Frequenz: 50 Hz
Geschwindigkeit: 98 U / min
Max. Gewicht: 8 kg
Anzahl der Gange: 1
Fahrbar: Ja
Inhalt Schussel: 10 Ltr
Gewicht: 42 kg

Diese Teigmaschine eignet sich für die Zubereitung von Brot-, Pizza- und anderen Teigen in Bäckereien, Pizzerien und Großküchen. Mit einem Fassungsvermögen der Edelstahlschüssel von 10 Litern und einem maximalen Teiggewicht von 8 kg ist sie für kleinere bis mittlere Chargen ausgelegt. Die Maschine arbeitet mit einem Knetarm bei einer Geschwindigkeit von 98 Umdrehungen pro Minute.

Das Gehäuse ist weiß lackiert, die Schüssel besteht aus Edelstahl und ist zur Reinigung und Befüllung herausnehmbar. Ein Schutzgitter über der Schüssel sichert den Knetbereich während des Betriebs. Über das seitliche Bedienfeld lassen sich Ein-/Ausschalter und Knetzeit einstellen. Dank Lenkrollen lässt sich das Gerät bei Bedarf innerhalb der Küche versetzen.