Teigmaschine, 32 L, 424 x 735 x 805 mm, weiß

Name: Teigmaschine, 32 L, 424 x 735 x 805 mm, weiß
Brand: Combisteel
SKU: V00016-7485.0085
Price: 1478.4 EUR
Availability: InStock

Art.-Nr.: V00016-7485.0085

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Größe: 424 x 735 x 805 mm
Farbe: Weiß
Spannung: 230 Volt
Gesamtleistung: 1,1 kW
Frequenz: 50 Hz
Geschwindigkeit: 86 U / min
Max. Gewicht: 25 kg
Anzahl der Gange: 1
Fahrbar: Ja
Inhalt Schussel: 32 Ltr
Gewicht: 95 kg

Diese Teigmaschine eignet sich für die Zubereitung von Brot-, Pizza- und Gebäckteigen in Bäckereien, Pizzerien, Hotels und Großküchen. Mit einem Fassungsvermögen von 32 Litern und einem maximalen Teiggewicht von 25 kg ist sie für den regelmäßigen Einsatz in professionellen Küchen ausgelegt. Die Steuerung erfolgt über ein seitlich angebrachtes Bedienfeld mit Ein-/Ausschalter und Zeitschaltuhr.

Die Knetschüssel ist aus Edelstahl gefertigt und mit einem Schutzbügel versehen, der während des Knetvorgangs den Zugriff in die Schüssel verhindert. Das Gehäuse ist weiß lackiert und steht auf Lenkrollen, wodurch die Maschine bei Bedarf im Küchenbereich versetzt werden kann. Die Maschine arbeitet mit einer Geschwindigkeit von 86 Umdrehungen pro Minute in einem Gang und wird mit 230 Volt betrieben.