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Art.-Nr.: V00013-227242
Der Teigschaber aus LDPE von Schneider eignet sich zum Portionieren, Teilen und Abschaben von Teig in der Bäckerei, Konditorei oder Großküche. Die halbrunde Form mit gerader Kante ermöglicht ein präzises Arbeiten auf der Arbeitsplatte, während die gewölbte Oberkante gut in der Hand liegt. Mit einer Größe von 160 x 120 mm ist er für den täglichen Einsatz in Profiküchen und Betrieben mit hohem Durchsatz geeignet.
Gefertigt aus LDPE (Polyethylen niedriger Dichte) in einer Materialstärke von 2,5 mm, ist der Schaber leicht, formstabil und laut Hersteller bis ca. 100°C hitzebeständig. Die glatte, weiße Oberfläche ohne Griffstück erlaubt einen flexiblen Einsatz für verschiedene Teigarten und lässt sich einfach handhaben.