Teigschneider aus Edelstahl, 5 Rädchen

Der Teigschneider aus Edelstahl mit 5 Rädchen dient dem gleichzeitigen, parallelen Zuschneiden von ausgerolltem Teig, etwa für Kekse, Nudeln, Gebäckstreifen oder Tortenböden. Durch die abwechselnd glatte und gezackte Ausführung der Rädchen entstehen in einem Arbeitsgang sowohl gerade als auch gewellte Schnittkanten. Geeignet für den Einsatz in Bäckereien, Konditoreien und Großküchen, in denen wiederkehrende, gleichmäßige Teigportionen gefragt sind.

Das Scherengestänge lässt sich in der Breite verstellen, sodass der Abstand der Rädchen an die gewünschte Streifenbreite angepasst werden kann. Die maximale Schnittbreite beträgt 125 mm, der Durchmesser der Rädchen liegt bei 55 mm. Sämtliche Bauteile bestehen aus rostfreiem, stabilem Edelstahl.