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Art.-Nr.: V00013-200004
Der Gitterschneider aus Kunststoff dient zum Einschneiden von Teigplatten, um das klassische Gittermuster für Gebäck, Kuchen oder Quiches zu erzeugen. Die rotierende Walze mit versetzten Klingen schneidet den Teig in gleichmäßigen Streifen an, sodass er sich beim Auflegen zu einem Gittermuster auseinanderziehen lässt. Geeignet für den Einsatz in Bäckereien, Konditoreien und Großküchen, in denen Gebäck mit dekorativer Teigoberfläche gefertigt wird.
Das Werkzeug besteht aus POM-Kunststoff und ist einteilig gefertigt. Der Griff ist verstärkt ausgeführt und verfügt über ein Rillenprofil für sicheren Halt sowie eine Aufhängeöffnung zur platzsparenden Lagerung an Haken oder Leisten.