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Art.-Nr.: V00018-FE-704/13E
Die Elektro-Fritteuse FE-704/13E der Thermik Serie 700 von A&S Gastro ist ein Tischgerät für den Elektroanschluss, geeignet für den Einsatz in Restaurantküchen, Hotelbetrieben, Catering und Großküchen. Sie verfügt über ein Becken mit 13 Liter Fassungsvermögen und einen Frittierkorb, ausgelegt für den regelmäßigen Frittierbetrieb im gewerblichen Küchenalltag.
Gehäuse, Arbeitsfläche und Korbhalterung bestehen aus Edelstahl AISI 304. Das Gerät verfügt über eine Kaltzone und ein kippbares Heizelement, das im Lieferumfang enthalten ist. Die Temperatur lässt sich stufenlos zwischen 50°C und 190°C einstellen, ein Fettablasshahn ermöglicht das Entleeren des Beckens.