Tranchiergabel, 18cm

Art.-Nr.: V00014-21V52300-18H

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Größe
18 cm

Die Tranchiergabel mit 18 cm Länge dient zum Halten und Fixieren von Fleisch, Geflügel oder Braten beim Schneiden und Tranchieren. Sie eignet sich für den Einsatz in Restaurantküchen, Hotelbetrieben und Cateringservices, in denen Fleisch am Tisch oder in der Küche zerlegt wird. Die zwei spitzen Zinken sorgen für sicheren Halt beim Anrichten und Portionieren.

Die Gabel besitzt einen Griff aus Holz, der mit zwei Nieten am Metallteil befestigt ist. Hersteller ist Victorinox, ein Schweizer Unternehmen mit langjähriger Erfahrung in der Messer- und Schneidwerkzeugherstellung.