Trempiergabel Längsoval

Die Trempiergabel Längsoval von Lauterjung dient zum Eintauchen und Überziehen von Konfekt, Pralinen oder anderen Süßwaren in Kuvertüre bzw. Schokolade. Sie eignet sich für den Einsatz in Konditoreien, Confiserien und Großküchen, in denen mehrere Stücke gleichmäßig und sauber überzogen werden müssen.

Der Kopf besteht aus einer längsovalen Drahtschlaufe, die über einen dünnen Metallschaft mit einem schwarzen Kunststoffgriff verbunden ist. Der Griff ist geriffelt, was einen festen Griff auch bei feuchten oder fettigen Händen ermöglicht. Die schlanke Bauform erlaubt präzises Arbeiten beim Eintauchen und Abtropfen der Süßwaren.