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Art.-Nr.: V00006-5355
Der Trempiergabel-Satz von Lauterjung umfasst sechs Gabeln mit unterschiedlich geformten Enden – von Ring und Schlaufe über eine Spirale bis hin zu geraden und fächerartig angeordneten Zinken. Die Vielfalt der Formen ermöglicht das Eintauchen, Ziehen und Verzieren unterschiedlich großer und geformter Stücke, etwa beim Überziehen mit Schokolade oder Glasuren. Der Satz eignet sich für Konditoreien, Confiserien und Gastronomiebetriebe, die verschiedene Formate von Pralinen, Konfekt oder anderen Süßspeisen bearbeiten.
Die Gabeln bestehen aus einem dünnen Metallschaft mit jeweils individuell geformtem Arbeitsende und sind mit einem schwarzen Griff versehen, der einen sicheren Halt bei der Arbeit bietet. Der Satz wird komplett im Karton geliefert.