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Art.-Nr.: V00013-262712
Die Winkelpalette von Schneider dient zum Verstreichen, Glätten und Auftragen von Cremes, Glasuren und Füllungen in Konditorei und Küche. Durch die abgewinkelte Klinge liegt die Hand beim Arbeiten oberhalb der Streichfläche, was ein gleichmäßiges Verteilen auf Tortenböden, Blechen oder Platten erleichtert. Geeignet für den professionellen Einsatz in Bäckereien, Konditoreien und Großküchen.
Die Klinge besteht aus Chrom-Molybdän-Stahl, der Griff aus POM-Kunststoff. Die Öse am Griffende ermöglicht eine platzsparende Aufbewahrung. Mit einer Gesamtlänge von 230 mm und einer Streichfläche von 90 mm eignet sich das Werkzeug für kleinere bis mittlere Flächen.