Winkelpalette aus Edelstahl, 230 mm, grau

Art.-Nr.: V00013-262726

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Größe
200 / 260 mm
Farbe
Grau
Material
Griff: POM Polyoxymethylen, Klinge: Chrom-Molybdän-Stahl
Gesamtlänge
405 mm
Klingenlänge
260 mm
Streichfläche
230 mm
Artikelmaße L x B x H
38,5 x 3,3 x 4,2 cm
Breite der Klinge
34 mm
Gewicht
0,16 kg

Diese Winkelpalette aus Edelstahl eignet sich zum Glattstreichen, Verteilen und Abheben von Cremes, Glasuren und Teigen in Küche und Konditorei. Durch den abgewinkelten Klingenansatz bleibt die Hand beim Arbeiten über der Fläche, was ein gleichmäßiges Ausstreichen auf Torten, Blechen oder Backwaren erleichtert. Geeignet für den Einsatz in Gastronomie, Bäckerei und Großküche.

Die Klinge besteht aus Chrom-Molybdän-Stahl, der Griff aus POM. Diese Materialkombination sorgt für eine stabile Verbindung zwischen Griff und Klinge sowie für eine glatte, leicht zu reinigende Oberfläche. Die Streichfläche der Klinge beträgt 230 mm bei einer Gesamtlänge von 405 mm.