Backblech aus Aluminium, GN 1/1, 4 Seiten

Backblech aus Aluminium im GN 1/1-Format für den Einsatz in gewerblichen Küchen, Bäckereien und Catering-Betrieben. Es eignet sich zum Backen, Erhitzen und Präsentieren von Speisen und passt in gängige GN-Regale, Öfen und Kombidämpfer. Durch das Standardmaß lässt es sich flexibel mit anderem GN-Zubehör kombinieren.

Das Blech ist an allen vier Seiten mit einem Rand versehen, dessen Ecken bei 90° verschweißt sind, was eine stabile und formstabile Konstruktion ergibt. Die Materialstärke von 2,0 mm sorgt für eine gleichmäßige Wärmeleitung und Robustheit im täglichen Küchenbetrieb.