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Art.-Nr.: V00016-7543.9010
Dieses Backblech ist als passendes Zubehör für die Geräte 7543.0015-0017 konzipiert und eignet sich für den Einsatz in gewerblichen Küchen, Bäckereien und Catering-Betrieben. Mit den Maßen 430 x 325 mm passt es in entsprechende Backöfen und Regalsysteme und dient dem Backen und Anrichten von Speisen in professionellen Küchenumgebungen.
Die glatte, glänzende Oberfläche des Blechs ist flach gehalten und verfügt über einen umlaufenden Rand, der ein Herunterrutschen von Backgut verhindert. Mit einem Nettogewicht von 7 kg und einer maximalen Fachlast von 10 kg ist das Blech für den regelmäßigen Einsatz in Großküchen ausgelegt.