Base 700 Elektro Friteusen, 1 x 10 L, 400 x 700 x 900 mm

Die Combisteel Base 700 Elektro-Friteuse ist ein freistehendes Kochgerät für den professionellen Einsatz in Großküchen, Restaurants und Catering-Betrieben. Mit einem Fassungsvermögen von 10 Litern und einem Temperaturbereich von 0 bis 180 °C eignet sie sich für die kontinuierliche Zubereitung frittierter Speisen im gastronomischen Alltag. Die Bedienung erfolgt über Drehregler an der Gerätefront.

Das Gehäuse ist als kompaktes Standgerät mit Unterschrank ausgeführt, der über eine Tür zugänglich ist. Die Konstruktion ruht auf höhenverstellbaren Füßen, die einen stabilen Stand und Anpassung an unterschiedliche Bodenverhältnisse ermöglichen. Ein Ablassventil an der Frittierwanne erleichtert den Ölwechsel und die Reinigung. Das Gerät wird mit 400 Volt betrieben und liefert eine Gesamtleistung von 9 kW, passend für den Betrieb mit einem Frittierkorb der Größe 260 x 200 x 100 mm.