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Art.-Nr.: V00013-203419
Der Brezelschiesser aus Buchenholz dient zum Aufnehmen und Einschießen von geformten Brezeln oder Gebäckstücken in den Ofen oder auf das Blech. Er eignet sich für Bäckereien, Gastronomiebetriebe und Großküchen, die Laugengebäck in größeren Mengen verarbeiten. Die beiden vorne angebrachten Zinken ermöglichen ein zügiges Aufnehmen der Teiglinge ohne Verformung.
Das Werkzeug besteht aus Buchenholz und ist in den Maßen 600 x 140 mm gefertigt. Die Zinken sind ohne Lochung ausgeführt. Der schlanke Griff mit tailliertem Übergang sorgt für einen sicheren Halt bei der Handhabung.