Brezelschiesser aus Buchenholz, 600 x 140 mm

Der Brezelschiesser aus Buchenholz dient zum Auflegen und Formen von Brezeln vor dem Backen und wird in Bäckereien, Backstuben und gastronomischen Betrieben mit eigener Brotherstellung eingesetzt. Mit Maßen von 600 x 140 mm bietet er ausreichend Fläche für die Verarbeitung des Teigs.

Das Werkzeug besteht aus Buchenholz und ist mit einer durchgehenden Lochung versehen, die das Ablösen des Teigs erleichtert. Das gegabelte Ende ermöglicht das gezielte Aufnehmen und Positionieren der Brezel. Die Lieferung erfolgt als Einzelstück.