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Art.-Nr.: V00018-FE-30ELT
Elektro-Fritteuse mit 8 Liter Fassungsvermögen und 6 kW Leistung für die gastronomische Küche, geeignet für Restaurants, Imbisse, Hotels und Caterer, die kontinuierlich Frittiergut wie Pommes, Fleisch oder Backwaren zubereiten. Das Gehäuse ist aus Edelstahl gefertigt und mit einem einzelnen Frittierkorb ausgestattet, der eine gleichmäßige Portionierung ermöglicht.
Die Fritteuse verfügt über eine Kaltzone, die das Absetzen von Frittierresten begünstigt und die Ölqualität länger erhält. Ein Sicherheitsthermostat schaltet bei 235°C ab und schützt so vor Überhitzung. Das Heizelement lässt sich zur Reinigung abnehmen, der Ablasshahn an der Front erleichtert den Ölwechsel.