Gärtuch für runde Gärkörbe, Ø 220 mm, weiß

Das Gärtuch von Schneider mit einem Durchmesser von 220 mm ist für runde Gärkörbe konzipiert und dient dem Abdecken von Teiglingen während der Gärphase. Es eignet sich für Bäckereien, Hotels und Großküchen, in denen Brotteige vor dem Backen ruhen und vor Austrocknung sowie Zugluft geschützt werden müssen.

Das Tuch besteht aus Baumwolle mit elastischem Anteil, wodurch es sich passgenau über den Rand des Gärkorbs spannen lässt und dort sicher hält. Es wird mit normalem Waschmittel bei bis zu 40 °C gewaschen, ohne Weichspüler und Bleichmittel.