Kartoffelbohrer doppelt

Der doppelte Kartoffelbohrer von Berbek dient dem Ausstechen runder Kugeln aus Kartoffeln, anderem Gemüse oder Obst, etwa zur Herstellung von Pariser Kartoffeln oder zur dekorativen Vor- und Zubereitung von Beilagen. Das Werkzeug richtet sich an Küchen in Restaurants, Hotels und Cateringbetrieben, die für Garnituren oder Beilagen gleichmäßig geformte Kugeln benötigen.

Das Modell verfügt über zwei Ausstechköpfe unterschiedlicher Größe (Ø 25 mm und Ø 22 mm) aus Metall, sodass je nach Bedarf zwischen zwei Kugelgrößen gewählt werden kann. Der mittig angeordnete Griff besteht aus Fibrox-Nylon und ist ergonomisch geformt, was einen sicheren und rutschfesten Halt bei der Anwendung unterstützt.