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Art.-Nr.: V00018-WHK16090A
Diese Kastenhaube ohne Motor eignet sich für den Einsatz über Kochlinien in Restaurants, Hotelküchen oder Großküchen, wo Dämpfe und Fettpartikel abgeführt werden müssen. Sie wird oberhalb von Herden, Grillplatten oder Fritteusen montiert und bildet die Absaugebene für ein nachgeschaltetes Lüftungssystem. Mit den Außenmaßen 1600x900x450 mm ist sie für Kochblöcke mittlerer bis größerer Länge ausgelegt.
Die Haube besteht aus Edelstahl 0,8 mm AISI 430 und ist mit drei Labyrinth-Filtern (Filtermaß 400 x 500 mm) aus Edelstahl ausgestattet, die Fett aus der Abluft abscheiden. Ein Fettablassventil ermöglicht den Ablauf gesammelten Fetts. Der Ausschnitt für den Abzug beträgt 210 x 230 mm, eine Neonbeleuchtung ist integriert. Die Haube ist ohne Motor ausgeführt und in den Filtertypen A oder B erhältlich. Hergestellt in Deutschland.