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Art.-Nr.: V00018-WHKI70140BEB
Die Kastenhaube ohne Motor von A&S Gastro dient der Erfassung und Ableitung von Küchendünsten über Kochstellen in Restaurants, Hotelküchen und Großküchen. Sie wird zur Wandmontage vorbereitet geliefert und ist in Auffang- und Absaugraum unterteilt. Die anschlussfertige, abgedeckte Beleuchtung mit 230 V sorgt für Ausleuchtung des Arbeitsbereichs unter der Haube.
Das Gehäuse besteht aus punktgeschweißtem Edelstahl AISI 430. Eine Reihe herausnehmbarer Flammschutzfilter erleichtert die Reinigung, die rundumlaufende Fettauffangrinne mit integriertem Fettablasshahn leitet anfallendes Fett gezielt ab. Die Haube ist mit einem Filter ausgestattet und lässt sich optional mit Filtertyp A oder B ausrüsten.