KBS Fleischwolf-Hartkäsereibe-Brotreibe 50kg

Der KBS Fleischwolf mit Hartkäse- und Brotreibe ist ein kombiniertes Zubereitungsgerät für Gastronomiebetriebe, Metzgereien und Großküchen, die Fleisch verarbeiten und gleichzeitig Hartkäse oder Brot reiben möchten. Das Gerät vereint zwei Funktionen in einem Gehäuse: Über die Einfüllschale mit Schnecke und Lochscheibe wird Fleisch gewolft, während die separate Reibewalze mit Presshebel und Auffangschale zum Reiben von Hartkäse oder Brot genutzt wird. Bedient wird die Maschine über einen Ein-/Aus-Schalter am Sockel.

Gehäuse und Schneidsatz bestehen aus Aluminium, was ein geringes Eigengewicht bei stabiler Standfestigkeit ermöglicht. Die Maschine ist für den semiprofessionellen Einsatz konzipiert und eignet sich für Betriebe mit moderatem, wechselndem Verarbeitungsbedarf zwischen Fleisch, Käse und Brot.

• Korpus in Aluminium 
• Schneidsatz aus Aluminium 
• Inklusive 6 mm Schneidscheibe 
• 65 mm Reibewalze mit Presshebel für Hartkäse & Brot
• Reibekapazität bei Käse 20 kg & Brot 50 kg/h
• Motor mit 0,5 PS Leistung
• Nur für semiprofessionellen Gebrauch geeignet!